---
title: "Wrap z burakiem, rukolą i wędzonym tofu"
canonical: "https://www.naturell.pl/dieta-roslinna/przepisy/wrap-z-burakiem-rukola-i-wedzonym-tofu/"
type: "singular"
modified: "2026-06-30T12:38:35+00:00"
---

# Wrap z burakiem, rukolą i wędzonym tofu

## Taxonomies

## Recipes category

[Dania główne](https://www.naturell.pl/dieta-roslinna/przepisy/kategoria/dania-glowne/)

## Additional content

## Cooking time

15 min

## Dishes

1

## Ingredients

#### Ingredients

## Składniki:

- pół opakowania wędzonego tofu,

- 1 ugotowany burak,

- 1 szt. tortilli pszennej pełnoziarnistej,

- 2 łyżki [hummusu](https://www.naturell.pl/dieta-roslinna/przepisy/hummus-z-krakersami-i-slupkami-warzyw/),

- garść rukoli,

- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,

- szczypta soli,

- szczypta pieprzu.

## Preparation

## Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać patelnię grillową.

1. Tofu pokroić na plasterki, a następnie na słupki.

1. Obsmażyć na oliwie z dwóch stron aż do osiągnięcia złotej, chrupiącej skórki, około 2-3 minuty na stronę.

1. Buraka pokroić w słupki.

1. Na placku tortilli rozsmarować hummus, dodać garść rukoli, kawałki buraka oraz paseczki usmażonego tofu.

1. Doprawić solą i pieprzem.

1. Zawinąć wrapa.

## Sidebar posts

recipes