---
title: "Beta-karoten (witamina A) – dlaczego warto sięgnąć po niego latem?"
canonical: "https://www.naturell.pl/porady/beta-karoten-witamina-a-dlaczego-warto-siegnac-po-niego-latem/"
type: "singular"
modified: "2022-12-09T09:00:30+00:00"
---

# Beta-karoten (witamina A) – dlaczego warto sięgnąć po niego latem?

Beta karoten to związek, będący źródłem i podstawą witaminy A. Sprawdź, dlaczego jest tak ważny dla organizmu.

## Taxonomies

## Porady category

[Suplementacja](https://www.naturell.pl/porady/kategoria/suplementacja/)

## Additional content

## Default author

Yes

## Title lead

### Title

Beta-karoten (witamina A) - dlaczego warto sięgnąć po niego latem?

### Lead

**Beta-karoten jest przeciwutleniaczem, który przekształca się w witaminę A i odgrywa bardzo ważną rolę w ludzkim organizmie. W jakich produktach można znaleźć beta-karoten? Na co pomaga i w jakich dawkach należy go przyjmować?**

## Content post

## Beta-karoten – właściwości

Nazwa beta-karoten pochodzi od łacińskiego słowa *carota* oznaczającego po prostu marchewkę. Odpowiada on za czerwone, pomarańczowe i żółte zabarwienie niektórych warzyw i owoców. Jakie właściwości ma beta-karoten?

Beta-karoten jest związkiem, który w organizmie przekształcany jest do postaci witaminy A, a więc często to on jest jej podstawowym i cennym źródłem. Pośrednio beta-karoten wpływa więc na wiele procesów, w których witamina A odgrywa kluczową rolę.

Witamina A pomaga zachować skórze zdrowy wygląd i wspiera utrzymanie prawidłowego wzroku. Właściwości przeciwutleniające beta-karotenu wspierają organizm w walce ze stresem oksydacyjnym.

## Witamina A (beta-karoten) – jakie są korzyści z jej przyjmowania?

Spożywanie beta-karotenu może przyczyniać się do utrzymania zdrowszego wyglądu skóry i błony śluzowej1. Dlatego po ten związek warto sięgać zwłaszcza w miesiącach letnich, gdy nasza skóra jest wystawiona na większą ekspozycję promieniowania UV. Dodatkowo, witamina A wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego oraz utrzymanie prawidłowego wzroku.

Ponadto, aby kompleksowo zadbać o zdrowie skóry latem, **oprócz beta-karotenu warto suplementować witaminę E, która jest naturalnym przeciwutleniaczem**.

Przeciwutleniacze odgrywają kluczową rolę we wspieraniu organizmu w walce ze szkodliwymi wolnymi rodnikami, które odpowiadają za szybsze starzenie się komórek ciała.

## W czym jest beta-karoten? Produkty bogate w beta-karoten

**Beta-karoten występuje głównie w owocach i warzywach o czerwonym, pomarańczowym i żółtym zabarwieniu.** Najlepsze źródła beta-karotenu to:

- pomidory

- marchewka

- słodkie ziemniaki

- dynia

- papryka

- morele

- brzoskwinie

Nie należy jednak unikać zielonych warzyw, takich jak: **jarmuż, szpinak, szczaw, sałata, kapusta, groch czy brokuły**, ponieważ one również zawierają dużą ilość tego przeciwutleniacza.

**Beta-karoten występuje także w przyprawach i ziołach**, takich jak:

- pieprz cayenne

- chili

- kolendra

- majeranek

- szałwia

Ponieważ beta-karoten przekształca się w rozpuszczalną w tłuszczach witaminę A, by uzyskać lepsze wchłanianie, ważne jest, by **spożywać te produkty w połączeniu ze zdrowym tłuszczem, takim jak:** **oliwa z oliwek, awokado czy orzechy**.

## Ile beta-karotenu potrzebujesz każdego dnia?

Zgodnie z niektórymi wytycznymi dotyczącymi stosowania suplementów, zalecane jest przyjmować każdego dnia od 6 do 15 mg (miligramów) beta-karotenu2. Taką ilość można dostarczyć wraz z jedzeniem lub rozważyć uzupełnienie diety, na przykład [preparatem Beta-karoten Naturell wzbogaconym o witaminę E](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-beta-karoten-e-60-tabl), która dodatkowo wspiera zdrowie skóry. Przed rozpoczęciem suplementacji warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.

Jedzenie dużej ilości owoców i warzyw oraz suplementowanie beta-karotenu to najlepszy sposób na wsparcie organizmu w okresie dużego nasłonecznienia, jednak zawsze warto dbać o odpowiednią ilość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy w swojej diecie, nie tylko w miesiącach letnich.

~~

Źródła:

1. β-Carotene and other carotenoids in protection from sunlight, The American Journal of Clinical Nutrition, 2012.

1. [https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/beta-carotene-oral-route/proper-use/drg-20066795](https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/beta-carotene-oral-route/proper-use/drg-20066795)

## Sidebar posts

news