--- title: "Filochinon (witamina K1)" canonical: "https://www.naturell.pl/skladniki-odzywcze/fitochinon/" type: "singular" modified: "2026-04-01T11:11:01+00:00" --- # Filochinon (witamina K1) Filochinon, czyli witamina K1, to kluczowa witamina rozpuszczalna w tłuszczach, niezbędna dla prawidłowej krzepliwości krwi i mocnych kości. Sprawdź, w czym jej szukać. ## Additional content ## Title lead ### Title Filochinon (witamina K1) - właściwości, źródła, suplementacja ### Lead **Podsumowanie: **Witamina K1, zwana także fitochinonem, jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, którą organizm magazynuje głównie w wątrobie. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu krzepnięcia krwi¹ oraz do utrzymania odpowiedniej gęstości mineralnej kości¹. Organizm nie wytwarza jej samodzielnie, dlatego poziom witaminy K1 zależy od codziennej diety. Głównym źródłem są zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, brokuły, sałata rzymska i kapusta. Mniejsze ilości znajdują się w orzechach i olejach roślinnych². Zalecane dzienne spożycie witaminy K1 dla dorosłych, w tym kobiet w ciąży i karmiących, wynosi około 70 µg dziennie6. Suplementacja witaminą K jest najczęściej prowadzona w postaci K2 (menachinonu). Witamina K jest dobrze wchłaniana z posiłkami zawierającymi tłuszcz, dlatego suplementy najlepiej spożywać w połączeniu z olejami, awokado czy innymi źródłami tłuszczu5. ## Content post **Filochinon (fitochinon) to dobrze znana, choć często niedoceniana forma witaminy K. Sprawdź, jak utrzymać jej prawidłowy poziom i dlaczego jest tak ważna dla organizmu!** ## Czym jest filochinon? Filochinon, znany również jako **witamina K1**, to naturalna forma witaminy K obecna głównie w zielonych warzywach liściastych2. Choć nie mówi się o niej często, pełni istotną rolę w zachowaniu równowagi organizmu. Witamina K wspiera procesy związane z prawidłową krzepliwością krwi i pomaga w utrzymaniu mocnych kości1. ## Jakie właściwości ma filochinon? Filochinon (K1) jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. Podobnie jak inne formy witaminy K, magazynowany jest w wątrobie, gdzie może być ponownie wykorzystywany. Zapas tej witaminy nie jest jednak duży, dlatego jej poziom w organizmie zależy od codziennego sposobu odżywiania4. Witamina K1: - wspiera naturalne procesy krzepnięcia krwi, - pomaga w utrzymaniu odpowiedniej gęstości mineralnej kości. Warto dbać o regularne dostarczanie tej witaminy w pożywieniu, aby zachować naturalną równowagę organizmu. ## Jakie są źródła filochinonu w codziennej diecie? Zbilansowana dieta bogata w warzywa i owoce zazwyczaj wystarcza, by utrzymać właściwy poziom witaminy K w organizmie. **Najwięcej filochinonu znajduje się w zielonych warzywach**, takich jak: - brokuły, - jarmuż, - sałata rzymska, - kapusta. **Im bardziej intensywnie zielony kolor liści, tym większa zawartość witaminy K1** – na przykład zewnętrzne liście kapusty zawierają jej więcej niż te wewnętrzne. Niewielkie ilości witaminy K1 można też znaleźć w orzechach oraz olejach roślinnych. Dobrym uzupełnieniem diety są także produkty fermentowane, które dostarczają innej formy witaminy K, jaką jest [menachinon, czyli witamina K2](https://www.naturell.pl/skladniki-odzywcze/menachinon/). ## Dzienne zapotrzebowanie na witaminy K1 i K2 Zgodnie z zaleceniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), **dzienne** **spożycie witaminy K dla osoby dorosłej**, w tym kobiet w ciąży i karmiących, wynosi **70 µg**6. ## Suplementacja witaminy K Najczęściej dostarczaną formą witaminy K poprzez dietę jest właśnie **fil****ochinon (K1)**, natomiast w suplementach diety często stosuje się **witaminę K2 (menachinon)**, a konkretnie jej odmianę – [witaminę K2 MK-7](https://www.naturell.pl/skladniki-odzywcze/witamina-k2-mk-7/). Witaminę K w tej postaci znajdziesz m.in. w suplementach diety Naturell: - [Naturell Witamina K2 MK-7](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-witamina-k2-mk-7/) - [Naturell Witamina D3 + K2 MK-7](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-witamina-d3-k2-mk-7/) ## Czy można mieć zbyt wysoki poziom witaminy K? Nadmierna ilość witaminy K może zaburzać równowagę procesów zachodzących w organizmie. Towarzyszy jej często uczucie gorąca, wzmożona potliwość oraz ogólne rozdrażnienie5. U najmłodszych należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ organizm niemowlęcia jest bardziej wrażliwy na wahania poziomu witamin. Suplementację warto zawsze dopasowywać do indywidualnych potrzeb, najlepiej po konsultacji ze specjalistą5. ## FAQ – najczęstsze pytania o witaminę K1 ### 1. Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na witaminę K1 (filochinon)? Dla dorosłych, w tym kobiet w ciąży i karmiących, zalecane dzienne spożycie wynosi **70 µg** **dziennie**6. ### 2. Jaki jest optymalny poziom witaminy K1 we krwi? Nie ma standardowego zakresu referencyjnego dla całej populacji, ponieważ stężenie witaminy K1 w osoczu zależy od diety i stanu zdrowia wątroby, ale oznaczenie przez mierzenie aktywności protrombiny lub PIVKA-II jest stosowane w diagnostyce10. ### 3. Czy witamina K1 jest rozpuszczalna w wodzie czy w tłuszczach? Filochinon jest **rozpuszczalny w tłuszczach**. Dlatego najlepiej wchłania się w sytuacji, gdy posiłek bogaty w witaminę K1 jest spożywany wraz ze zdrowymi tłuszczami5. ### 4. Jakie są główne źródła witaminy K1 w diecie? Najbogatsze źródła to zielone warzywa liściaste: **szpinak, jarmuż, brokuły, kapusta, sałata rzymska**. Niewielkie ilości znajdują się w **orzechach i olejach roślinnych**2. ### 5. Czym różni się witamina K1 od K2? - **K1 (filochinon)** – obecna w warzywach liściastych (szpinak, jarmuż, brokuły, kapusta, sałata rzymska). - **K2 (menachinon)** – występuje w produktach fermentowanych i w mniejszej ilości w mięsie, dobrze wchłaniana. Suplementacja witaminą K często prowadzona jest w formie K29. **Przypisy:** 1. Witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi. Witamina K pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. 1. Basset GJ, Latimer S, Fatihi A, Soubeyrand E, Block A. Phylloquinone (Vitamin K1): Occurrence, Biosynthesis and Functions. *Mini Rev Med Chem*. 2017;17(12):1028-1038. doi:10.2174/1389557516666160623082714 1. Andrès E, Lorenzo-Villalba N, Terrade JE, Méndez-Bailon M. Fat-Soluble Vitamins A, D, E, and K: Review of the Literature and Points of Interest for the Clinician. *J Clin Med*. 2024;13(13):3641. Published 2024 Jun 21. doi:10.3390/jcm13133641 1. Thijssen HH, Drittij-Reijnders MJ. Vitamin K status in human tissues: tissue-specific accumulation of phylloquinone and menaquinone-4. *Br J Nutr*. 1996;75(1):121-127. doi:10.1079/bjn19960115 1. Mladěnka P, Macáková K, Kujovská Krčmová L, et al. Vitamin K – sources, physiological role, kinetics, deficiency, detection, therapeutic use, and toxicity. *Nutr Rev*. 2022;80(4):677-698. doi:10.1093/nutrit/nuab061 1. [https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4780](https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4780) 1. Booth SL. Vitamin K: food composition and dietary intakes. *Food Nutr Res*. 2012;56:10.3402/fnr.v56i0.5505. doi:10.3402/fnr.v56i0.5505 1. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27337968/](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27337968/) 1. [https://www.mdpi.com/2077-0383/13/13/3641](https://www.mdpi.com/2077-0383/13/13/3641) 1. Card DJ, Gorska R, Harrington DJ. Laboratory assessment of vitamin K status. J Clin Pathol. 2020 Feb;73(2):70-75. ## Choose products [Witamina K2 MK-7](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-witamina-k2-mk-7/) [Witamina D3 + K2 MK-7](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-witamina-d3-k2-mk-7/) ## Sidebar posts products