--- title: "Witamina E" canonical: "https://www.naturell.pl/skladniki-odzywcze/witamina-e/" type: "singular" modified: "2026-06-18T15:50:03+00:00" --- # Witamina E Jaką rolę odgrywa witamina E w organizmie? Jakie ma właściwości i gdzie jej szukać w diecie? Kiedy warto suplementować witaminę E? Sprawdź! ## Additional content ## Title lead ### Title Witamina E – właściwości, zastosowanie, źródła i suplementacja ### Lead **Podsumowanie:** Witamina E należy do grupy związków rozpuszczalnych w tłuszczach, obejmujących tokoferole i tokotrienole, z których najważniejszy biologicznie jest α-tokoferol. Pełni funkcję silnego antyoksydantu, chroniąc DNA, białka i lipidy komórkowe przed stresem oksydacyjnym. Naturalne źródła witaminy E to przede wszystkim oleje roślinne, takie jak olej słonecznikowy czy oliwa z oliwek, orzechy, migdały, zarodki i kiełki zbóż, a także warzywa liściaste jak szpinak, brokuły czy brukselka, pomidory, papryka oraz owoce, np. brzoskwinie i morele¹. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E wynosi dla dorosłych około 8–10 mg α-tokoferolu, a referencyjny poziom we krwi to 12–30 µmol/l α-tokoferolu¹, jednak różne laboratoria mogą stosować różne zakresy referencyjne. Ze względu na rozpuszczalność w tłuszczach najlepiej przyjmować witaminę E wraz z posiłkiem zawierającym tłuszcz. Suplementacja witaminy E może być wskazana przy diecie ubogiej w tłuszcze, w stanach zwiększonego zapotrzebowania na antyoksydanty, i często łączy się ją z koenzymem Q10, selenem lub beta-karotenem. ## Content post **Witamina E stosowana jest w kosmetyce i znana jako „witamina młodości”. Jej właściwa podaż jest jednak konieczna przede wszystkim dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dowiedz się, jakie właściwości i działanie ma witamina E oraz jakie są jej naturalne źródła i kiedy warto ją suplementować.** ## Czym jest witamina E? Witamina E jest grupą organicznych związków chemicznych **rozpuszczalnych w tłuszczach**. **Zaliczają się do niej tokoferole oraz tokotrienole**. Witamina E wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Kluczowa dla człowieka jest rola, jaką odgrywa α-tokoferol – wykazuje najwyższą spośród wszystkich związków w tej grupie aktywność biologiczną¹. Witamina E magazynowana jest w tkance tłuszczowej i nadnerczach. Nie jest wydalana z moczem ani z potem. ## Jakie właściwości ma witamina E? Witamina E w postaci α-tokoferolu **wspiera ochronę DNA, białek i lipidów komórkowych przed uszkodzeniem oksydacyjnym³**. Stosuje się ją m.in. w kosmetyce, określając jako „witaminę młodości”, ponieważ ma udokumentowane badaniami naukowymi korzystne działanie na skórę. **Witamina E stosowana jest głównie w kremach ze względu na właściwości nawilżające i regenerujące skórę.** Witamina E stosowana na skórę wykazuje potencjalne działanie jak naturalny filtr UV4. Zatem **główną zaletą witaminy E są jej właściwości antyoksydacyjne³**. Witamina E jest uznawana za jeden z najlepszych antyoksydantów. Pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami, wywołanymi przez stres oksydacyjny. **Witamina E zwalcza wolne rodniki tlenowe odpowiedzialne za stres oksydacyjny.** Powstają one chociażby pod wpływem promieniowania UV. Dotyczy to jednak nie tylko skóry, ale całego organizmu². ## Jakie są najlepsze źródła witaminy E w diecie? Witamina E pod postacią tokoferolu występuje w produktach pochodzenia roślinnego, m.in. olejach roślinnych, ale również w warzywach liściastych i nasionach roślin strączkowych oraz w produktach zbożowych¹. Witamina E znajduje się w wielu pokarmach pochodzenia roślinnego. Jej źródłem są m.in.: - oleje roślinne, zwłaszcza olej słonecznikowy, - oliwa z oliwek, - orzechy, - migdały, - zarodki i kiełki nasion zbóż, - szpinak, - pomidory, - brokuły, - papryka, - brukselka, - brzoskwinie, - morele. Witaminę E zawierają też: - otręby i płatki owsiane, - mleko i przetwory mleczne, - ryby, - mięso drobiowe¹. ## Jakie jest zalecane spożycie witaminy E? Zalecane wystarczające dzienne spożycie α-tokoferolu wynosi **8-10 mg dla osób dorosłych**1. ## Kiedy suplementować witaminę E? Prawidłowy poziom witaminy E w organizmie jest warunkowany przez zdrowo zbilansowaną dietę, ale witaminę tę można też suplementować. Jest to wskazane zwłaszcza w czasie zwiększonego zapotrzebowania na witaminę E czy przy stosowaniu diety ubogiej w tłuszcze. Witaminę E często łączy się z [koenzymem Q10](https://www.naturell.pl/skladniki-odzywcze/koenzym-q10/), [selenem](https://www.naturell.pl/skladniki-odzywcze/selen/) lub [beta-karotenem](https://www.naturell.pl/skladniki-odzywcze/witamina-a/). Można przyjmować ją doustnie, równocześnie stosując preparaty pielęgnacyjne w postaci kremów, co sprzyja poprawie kondycji skóry. Witaminę E zawierają m.in. produkty: - [Naturell Koenzym Q10 + E](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-koenzym-q10-e-120-kaps) - [Naturell Selen organiczny + E](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-selen-organiczny-e-60-tabl) - [Naturell Beta-karoten + E](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-beta-karoten-e-60-tabl) ## FAQ – najczęstsze pytania o witaminę E ### Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na witaminę E? Dla dorosłych dzienne zapotrzebowanie na witaminę E wynosi około **8–10 mg α-tokoferolu dziennie**1. ### Jaki jest referencyjny poziom witaminy E we krwi? Zakres referencyjny α-tokoferolu we krwi wynosi **12–30 µmol/l**2, jednak różne laboratoria mogą stosować inne zakresy referencyjne. ### Witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach czy w wodzie? Witamina E **jest rozpuszczalna w tłuszczach, więc najlepiej przyjmować ją z posiłkiem zawierającym tłuszcz**, aby zwiększyć wchłanianie. Godzina przyjmowania suplementu nie jest aż tak kluczowa, jak towarzystwo zdrowych tłuszczów¹. ### Kiedy warto suplementować witaminę E? Witamina E jest wskazana przy zwiększonym zapotrzebowaniu, diecie ubogiej w tłuszcze, stresie oksydacyjnym. Przypisy: 1. Rychlik, E., Stoś, K., Woźniak, A., & Mojska, H. (2024). Normy żywienia dla populacji Polski. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy 1. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (2021, March 22). Vitamin E: Fact sheet for consumers. [https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/](https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/) 1. Witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. 1. Jesus A, Mota S, Torres A, Cruz MT, Sousa E, Almeida IF, Cidade H. Antioxidants in Sunscreens: Which and What For? Antioxidants (Basel). 2023 Jan 6;12(1):138. ## Choose products [Koenzym Q10 + E 120 kaps.](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-koenzym-q10-e-120-kaps/) [Koenzym Q10 + E (60 kaps.)](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-koenzym-q10-e-60-kaps/) [Beta-karoten + E](https://www.naturell.pl/produkty/naturell-beta-karoten-e/) ## Sidebar posts products