Składniki:
- 500 g ugotowanego bobu, bez skórki (lub zielonego groszku)
- 5 łyżek oliwy
- 1⁄2 cytryny – sok + skórka
- kilka listków mięty
- ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
- pieczywo pełnoziarniste – do podania
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki zblendować, doprawiając do smaku.
