Smalec z fasoli
Czas przygotowania:
20 min
Liczba porcji:
4
Składniki:
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 duża lub 2 małe cebule
- 1 jabłko
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- ½ łyżeczki majeranku
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól i pieprz
- 1 puszka białej fasoli
- do podania: pełnoziarnisty chleb, ogórek zielony lub kiszony
Przygotowanie:
- Cebulę i jabłko kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni razem z przyprawami.
- Widelcem rozgniatamy odcedzoną fasolę.
- Do rozgniecionej fasoli dodajemy podsmażone składniki (wyjmujemy liście laurowe oraz ziele angielskie) i mieszamy.
- Gotową pastę podajemy w formie kanapek z ogórkiem.
