Czosnek bezzapachowy - składniki odżywcze, właściwości, suplementacja

Czosnek bezzapachowy to świetna alternatywa dla osób, które cenią sobie prozdrowotne właściwości tej rośliny, a jednocześnie chcą uniknąć jej przykrej woni. Dowiedz się, jakie działanie ma czosnek bez zapachu i kiedy szczególnie warto go przyjmować.

Czym jest czosnek bezzapachowy?

Czosnek pospolity (łac. Allium sativum) to warzywo pochodzące z Azji Środkowej, od wieków cenione jako wspomagające prawidłową pracę organizmu. Był stosowany między innymi w starożytnych Chinach i Egipcie jako istotny elementem zdrowej diety.

Jakie właściwości ma czosnek bez zapachu?

Czosnek zawiera następujące składniki odżywcze:

• witaminę B1,
• witaminę B2,
• witaminę PP,
• witaminę C,
• prowitaminę A,
• wapń,
• jod,
• potas,
• mangan,
• selen,
• siarkę³.

Przede wszystkim jednak czosnek jest źródłem alliiny, która pod wpływem zmiażdżenia ząbka czosnku zamienia się w allicynę[1]. To biologicznie czynna substancja, która wspiera funkcjonowanie organizmu².

Znanym problemem jest jednak specyficzny zapach czosnku oraz to, że po jego spożyciu zapach ten przez jakiś czas jest wyczuwalny w naszym oddechu. To właśnie allicyna odpowiada za zapach wydzielany przez czosnek – nieprzyjemny i długo utrzymujący się w oddechu osoby regularnie spożywającej to warzywo. Alternatywą dla jedzenia czosnku w tradycyjnej postaci są suplementy diety zawierające czosnek bezwonny (czosnek bezzapachowy). Posiada on wszystkie prozdrowotne właściwości zwykłego czosnku oprócz jego zapachu.

Jakie działanie ma czosnek?

Czosnek wspomaga:

• prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego,
• zdrowie serca i naczyń krwionośnych,
• utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

Dla kogo wskazany jest czosnek bezwonny?

Suplementy diety z czosnkiem bezwonnym wskazane są dla osób chcących uzupełnić jadłospis o dobroczynne działanie czosnku. Sprawdzą się zwłaszcza u osób, które nie tolerują zapachu tego warzywa i z tego powodu unikają jedzenia go w zwykłej postaci.

Produkty, takie jak Naturell Czosnek Forte bezzapachowy i Naturell Czosnek MAX Bezzapachowy, zawierają ekstrakt z naturalnego czosnku pospolitego. W efekcie nie ma on nieprzyjemnego zapachu i nie powoduje, że woń czosnku wyczuwalna jest w oddechu.

Czosnek znajduje się również w dwóch innych produktach: Naturell Czarny Czosnek Fermentowany i Naturell Czarnuszka+.

Przyjmowanie suplementów zawierających czosnek bez zapachu bądź czarny czosnek fermentowany wskazane jest jako dodatek do zdrowej, zbilansowanej i zróżnicowanej diety. Pomaga zachować dobrą kondycję organizmu i uzupełnia podaż ważnych składników. Przed rozpoczęciem suplementacji warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.

FAQ – najczęściej zadawane pytania o czosnek bezzapachowy

1. Czy czosnek bezzapachowy działa tak samo jak zwykły czosnek?

Tak, czosnek bezzapachowy zachowuje wszystkie kluczowe właściwości zwykłego czosnku, ale pozbawiony jest charakterystycznego zapachu.

2. Kiedy najlepiej przyjmować czosnek bezzapachowy – przed czy po posiłku?

Najlepiej przyjmować suplementy z czosnkiem bezwonnym w trakcie posiłku.

3. Czy czosnek bezzapachowy naprawdę nie powoduje specyficznego zapachu z ust?

Tak. Suplementy diety z czosnkiem bezzapachowym zawierają skoncentrowane składniki czosnku w formie pozbawionej woni, dzięki czemu nie wyczuwamy go w oddechu.

Przypisy:

1. Tadeusiewicz J., Krysztofiak A., Olas B., Czosnek – panaceum na choroby układu krążenia?, Kosmos, Problemy Nauk Biologicznych, Tom 63, 2014, Nr 1 (302), 37-44, http://kosmos.icm.edu.pl/PDF/2014/37.pdf
2. Czosnek wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, zdrowie serca i naczyń krwionośnych, utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu.
3. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169230/nutrients