Dieta anti-aging – co jeść, aby zachować młodość i energię

Wraz z wydłużaniem się średniej długości życia coraz więcej osób szuka sposobów na zachowanie zdrowia, energii i młodego wyglądu. Jednym z kluczowych elementów profilaktyki starzenia się organizmu jest dieta anti-aging, czyli sposób odżywiania, który wspiera długowieczność i spowalnia procesy starzenia komórek¹. Na czym polega? Poniżej znajdziesz jej najważniejsze założenia.

Czym jest dieta przeciwstarzeniowa?

Dieta przeciwstarzeniowa (anti-aging) to zrównoważony sposób żywienia oparty na naturalnych, niskoprzetworzonych produktach bogatych w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Celem takiego sposobu odżywiania jest ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym, wspieranie regeneracji tkanek oraz utrzymanie optymalnego poziomu energii każdego dnia.

Dieta anti-aging – jakie są jej główne założenia?

Odpowiednia dieta anti-aging łączy w sobie kilka elementów. To przede wszystkim ekologiczne i wysokiej jakości posiłki oparte na warzywach i owocach. W diecie anti-aging staramy się unikać wysokoprzetworzonej żywności¹.

Najważniejsze zasady diety anti-aging:

• jedz świeże, sezonowe warzywa i owoce, najlepiej z upraw ekologicznych,
• wybieraj produkty pełnoziarniste o niskim indeksie glikemicznym,
• ogranicz przetworzoną żywność, nadmiar cukru i soli,
• spożywaj posiłki regularnie i w umiarkowanych porcjach,
• pij dużo wody – minimum 1,5–2 litry dziennie.

Dieta okinawska – sekret długowieczności i młodego wyglądu

Inspiracją dla diety anti-aging jest dieta okinawska, pochodząca z japońskiej wyspy Okinawa – miejsca znanego z długowieczności i wysokiej jakości życia jej mieszkańców.

Dieta okinawska opiera się głównie na produktach roślinnych, lekkich i pełnych składników odżywczych. Jej filarem są warzywa, takie jak buraki, brukiew, pasternak i rzepa¹.

W codziennym jadłospisie powinny znaleźć się także:

• warzywa strączkowe,
• zboża o niskim indeksie glikemicznym,
• ryby,
• chude mięso¹.

Dla wzmocnienia smaku potraw zamiast soli stosuje się zioła i przyprawy, a codziennym rytuałem jest picie herbaty jaśminowej, bogatej w polifenole, które wspierają naturalne procesy regeneracyjne organizmu.

Mieszkańcy Okinawy kierują się także zasadą „Hara hachi bu”, która polega na jedzeniu do momentu osiągnięcia 80% sytości. Taki sposób odżywiania pozwala zachować lekkość i równowagę energetyczną przez cały dzień¹.

Co jeść, aby zachować młodość?

Aby zachować młody wygląd, energię i witalność, warto włączyć do jadłospisu produkty określane jako superfoods przeciwstarzeniowe. To produkty, które mają wysoką zawartość cennych składników odżywczych oraz przeciwutleniaczy¹.

Najważniejsze superfoods to¹:

• Komosa ryżowa – doskonałe źródło białka, tiaminy, kwasu foliowego, witaminy C oraz wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, potasu i miedzi;
• Korzeń maca – roślina kapustna, która przyśpiesza metabolizm i dodaje witalności;
• Jagody goji – świetne źródło karotenoidów, tauryny i związków fenolowych;
• Żurawina – działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie i zalecana jest zwłaszcza w przypadku problemów z układem moczowym;
• Jagody Açai – zawierają cenne antyoksydanty, a także błonnik pokarmowy i wapń.

Suplementacja wspierająca młody wygląd i energię

Aby zachować sprawność umysłową i fizyczną, możesz stosować również suplement diety Naturell Żeń-szeń, który zawiera standaryzowany wyciąg z korzenia białego żeń-szenia koreańskiego – Panax ginseng C.A. Meyer, wyciąg z lukrecji oraz witaminy z grupy B. Dorośli mogą przyjmować maksymalnie 1-2 tabletki dziennie, jednak o ostatecznej dawce powinien zadecydować lekarz.

Należy pamiętać również, że suplement diety nie może być stosowany jako zamiennik zróżnicowanej diety. Zrównoważony sposób odżywiania i zdrowy tryb życia są podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Sprawdź też:

• Skrzyp polny na włosy
• Skóra, włosy i paznokcie – co jeść, aby wspierać ich kondycję?
• Dieta na zdrowe włosy. Co jeść, by były mocne i lśniące?
• Co jeść, aby mieć ładną skórę i zdrową cerę?
• Dieta na cerę – co jeść, a czego unikać?
• Minimalizm w pielęgnacji skóry
• Jak sprawdzić jaki mam typ cery?
• Sposoby na gęste i mocne włosy

Dieta anti-aging jako element zdrowego stylu życia

Dieta anti-aging to nie restrykcyjny plan żywieniowy, lecz filozofia życia, której celem jest zachowanie równowagi, naturalnej energii i młodzieńczego wyglądu przez długie lata.

Kluczem do sukcesu jest:

• regularne spożywanie świeżych produktów roślinnych,
• umiarkowanie w jedzeniu,
• odpowiednie nawodnienie,
• codzienny ruch i regeneracja.

To właśnie połączenie świadomego odżywiania i zdrowego stylu życia pozwala cieszyć się dobrym samopoczuciem, sprawnością i naturalnym pięknem na dłużej.

Oprócz tego warto pamiętać o tym, jak ważny dla dobrego samopoczucia i młodzieńczego wyglądu jest optymalny sen oraz odpoczynek.

Aktywność fizyczna wspiera młody wygląd skóry

Uzupełnieniem codziennego jadłospisu jest odpowiednia dawka aktywności fizycznej¹. Ruch stymuluje produkcję kolagenu i elastyny, czyli białek odpowiedzialnych za elastyczność i sprężystość skóry, dzięki czemu wolniej traci ona jędrność. Regularny ruch poprawia krążenie krwi, dzięki czemu komórki skóry są lepiej dotlenione i odżywione. To sprawia, że cera wygląda na bardziej promienną, jędrną i pełną blasku.

Należy pamiętać, że rodzaj ćwiczeń oraz ich intensywność powinny być dopasowane do indywidualnych możliwości trenującego.

Warto uwzględnić jednak fakt, że najlepsze efekty otrzymuje się poprzez codzienny, średnio intensywny, rekreacyjny trening, który trwa co najmniej 30 minut. Taka aktywność fizyczna pozwala na utratę około 300 kcal².

Bibliografia:

1. Swora-Cwynar E., Gajewska M., Grzymisławski M., Dobrowolska A., Dieta i suplementy anti-aging, Katedra Gastroenterologii, Dietetyki i Chorób Wewnętrznych Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – LI, 2018, 1, str. 67 – 77.
2. Plewa M., Markiewicz A., Aktywność fizyczna w profilaktyce i leczeniu otyłości, Katedra Fizjoterapii w Chorobach Narządów Wewnętrznych, Akademia Wychowania Fizycznego w Katowicach, Endokrynologia, Otyłość i Zaburzenia Przemiany Materii 2006, tom 2, nr 1, s. 30–37